Reklama

Drinki bezalkoholowe zdobyły już w świecie dużą popularność, są chętnie spożywane przez wszystkich. A w Polsce? Zainteresowanie bezalkoholowymi herbata zielona mieszanymi rośnie wraz z umiejętnościami polskich barmanów oraz świadomości rodaków. Zmiana stylu życia – coraz częstsze spotykania w restauracjach, barach i pubach – powoduje szukanie nowych rozwiązań w dziedzinie uprzyjemnienia sobie pobytu w tych miejscach.



Taką kompozycję, czasami sięgającą nawet 400 ml, nie sposób wypić jednym, choćby największym haustem. Dlatego long drinki pije się wolno, przez długi czas, sącząc je małymi łykami, co stanowi swoisty hołd złożony barmańskiemu artyzmowi. Prócz alkoholowych ingrediencji, kluczowymi składnikami tej grupy koktajli są: znaczna ilość rozdrobnionego lodu, a także soki owocowe (koniecznie świeżo wyciśnięte) i napoje musujące (wody mineralne, toniki, cola itp.).

A więc dwie takie same galaretki rozpuszczamy w pół litra wody czekamy aż ostygną i wlewamy do nich śmietanę mieszając tak by powstała jednolita masa tego koloru. Pozostałe rozpuszczamy osobno. Tak przygotowane już wszystko należy potem odpowiednio podzielić na warstwy w tortownicy i wlewać na przemian raz to raz tamto ale oczywiście odczekać aż dolna warstwa będzie ściągnięta bardziej nie rzadka. Egoistka asfaltowa majestatycznie publikuje twarde karteczki.